Szukasz szybkiej, nietypowej przekąski na imprezę, która zaskoczy Twoich gości? Chipsy serowe z oliwkami będą idealnym wyborem! To prosty przepis, który łączy dwa klasyczne składniki – aromatyczny ser i soczyste oliwki – a dodatek pasty paprykowej sprawia, że smak nabiera nowego wymiaru. Efekt końcowy? Przepyszne, chrupiące chipsy, które spełnią oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy.
Dlaczego warto je przygotować ?
Te szybkie chipsy serowe to doskonała alternatywa dla tradycyjnych przekąsek. Łączą w sobie wyjątkowy smak sera i oliwek, które razem tworzą idealny duet do piwa, wina czy koktajli. Proste, szybkie, a zarazem eleganckie – to przekąska, która sprawdzi się w każdej sytuacji. I nie muszę chyba dodawać, że wszyscy miłośnicy sera i oliwek będą nimi zachwyceni!
Lista zakupów
250 g twardego sera (najlepiej cheddar lub parmezan)
1 małe opakowanie zielonych oliwek
1 łyżeczka pasty paprykowej
1 łyżka oliwy z oliwek
pieprz do smaku
Jak przygotować serowe chipsy z oliwkami?
-
Przygotowanie składników
Na początek nagrzej piekarnik do 190°C z opcją grzania góra-dół. Oliwki odsącz z nadmiaru płynu, pokrój na pół, a ser zetrzyj na drobnej tarce – pamiętaj, aby użyć twardego sera, co zagwarantuje chrupkość chipsów. Następnie w misce wymieszaj starty ser, pastę paprykową, oliwę z oliwek i 3/4 pokrojonych oliwek. Całość dokładnie połącz.
-
Formowanie chipsów
Na blasze wyłożonej papierem do pieczenia równomiernie rozłóż serową masę, starając się, aby była cienka – to klucz do chrupkości chipsów. Na wierzchu ułóż pozostałe oliwki. Całość oprósz dodatkowo serem.
-
Pieczenie chipsów
Wstaw blachę do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż masa serowa stanie się złocista i chrupiąca.
-
Podanie
Po upieczeniu przełóż chipsy na ręcznik papierowy, by odsączyć nadmiar tłuszczu, a następnie pokrój na małe kawałki. Doskonale komponują się z lekkimi sosami, np. czosnkowym lub jogurtowym.
Chipsy serowe z oliwkami to szybka, efektowna przekąska na imprezę, która doskonale wpisuje się w dietę ketogeniczną i sprawdzi się wśród osób ograniczających węglowodany. Jeśli szukasz więcej prostych i pysznych przekąsek, które zrobią wrażenie na Twoich gościach, koniecznie zajrzyj tutaj.
