Zdaję sobie sprawę, że wszyscy niecierpliwie czekamy na wiosnę, ale zima, jak widać, wciąż nie odpuszcza. Dlatego śpieszę, aby podzielić się z Wami moim ulubionym przepisem, herbata rozgrzewająca z cytrusami, kardamonem i cynamonem, to jest zdecydowanie to kiedy za oknem śnieg i mróz. Połączenie gorącej herbaty i świeżo wyciśniętego soku z soczystych cytrusów z dodatkiem miodu akacjowego to idealny sposób, by zadbać o odporność i otulić się ciepłem. Taki napój to prawdziwa uczta dla zmysłów, a jednocześnie skuteczne remedium na zimowe dni.
Herbata rozgrzewająca, dlaczego warto ją przygotować ?
Cytrusowe napoje to prawdziwa skarbnica witamin, szczególnie witaminy C, która wspomaga naszą odporność w trudniejszych momentach roku. Dodatek cynamonu, kardamonu i goździków sprawia, że napój nie tylko rozgrzewa, ale także dodaje korzennego smaku, który wprowadza przyjemną harmonię. Miód akacjowy, który naturalnie słodzi napój, dostarcza wielu dobroczynnych substancji. A kiedy połączymy to wszystko z owocowymi nutami pomarańczy i cytryny, otrzymujemy napój, który idealnie pasuje do chłodnych, zimowych wieczorów.
A co najlepsze? Jest szybki i prosty w przygotowaniu! Pamiętaj tylko, aby nie dodawać miodu do zbyt gorących napojów, ponieważ może to zniweczyć jego zdrowotne właściwości, a nawet sprawić, że wydzielą się składniki niebezpieczne dla zdrowia!
Lista zakupów
1 łyżeczka czarnej herbaty lub bezkofeinowego rooibos
2 kory cynamonu
10 ziaren goździków
6 ziaren zielonego kardamonu
skórka z 1 cytryny i 1 pomarańczy
świeżo wyciśnięty sok z 1 pomarańczy, 1 czerwonej pomarańczy, 1 cytryny i 1 mandarynki
2 łyżeczki miodu akacjowego
gwiazdka anyżu do dekoracji
Jak przygotować rozgrzewającą herbatę? Przepis krok po kroku
- Przygotowanie naparu
Do rondelka wrzuć kardamon, goździki, korę cynamonu i herbatę. Zalej wrzątkiem, a następnie dodaj skórkę z cytryny i pomarańczy. Gotuj na wolnym ogniu przez około 5 minut. Kiedy napar jest gotowy, przelej go przez sitko, aby pozbyć się ziarenek, skórek i fusów z herbaty.
2. Dodanie soku i miodu
W międzyczasie wyciśnij sok z pomarańczy, czerwonej pomarańczy, cytryny i mandarynki. Dodaj go do lekko przestudzonego naparu, a następnie wmieszaj miód akacjowy. Ważne jest, aby nie dodawać miodu do zbyt gorącego napoju, ponieważ w ten sposób straci on swoje zdrowotne właściwości.
3. Dekoracja
Na koniec udekoruj napój gwiazdką anyżu. To nie tylko doskonała dekoracja, ale także świetny sposób na podkręcenie aromatu!
Po więcej szybkich i prostych przepisów zapraszam TUTAJ.
